Veröffentlicht am 12. Dezember 2023

Erstmalige Publikation der Produzentenpreise für IP-Suisse Wiesenmilch

Milch und Milchprodukte
Fachbereich Marktanalysen BLW
Fachbereich Marktanalysen BLW

Analysen

Über uns

Das Bundesamt für Landwirtschaft BLW ist das nationale Kompetenzzentrum für die Schweizer Agrarpolitik. Zu den Aufgaben des BLW gehört auch, eine unabhängige Marktbeobachtungsstelle zu führen (Artikel 27 Landwirtschaftsgesetz LwG). Diese erhebt und publiziert Marktindikatoren wie Preise und Mengen entlang der gesamten Wertschöpfungskette der wichtigsten Agrar- und Lebensmittelmärkte der Schweiz. Ziel ist es, die Markttransparenz zu erhöhen und langfristige Entwicklungen aufzuzeigen.