Die Themen Nachhaltigkeit und Bio erfahren seit einigen Jahren wachsende Aufmerksamkeit und spielen auch bei der Weiterentwicklung der Agrarpolitik eine zentrale Rolle. Das BLW beobachtet deshalb die Entwicklung der Preise und der Nachfrage nach Bio-Produkten auf dem Schweizer Agrar- und Lebensmittelmarkt. Der Marktbericht Bio, die Marktzahlen Bio, das Dashboard Bio und der Vergleich Warenkorb Bio vs. nicht-Bio bieten ein ganzheitliches Bild der Entwicklungen des Bio-Marktes in der Schweiz.