Bio
Die Themen Nachhaltigkeit und Bio erfahren seit einigen Jahren wachsende Aufmerksamkeit und spielen auch bei der Weiterentwicklung der Agrarpolitik eine zentrale Rolle. Das BLW beobachtet deshalb die Entwicklung der Preise und der Nachfrage nach Bio-Produkten auf dem Schweizer Agrar- und Lebensmittelmarkt. Der Marktbericht Bio, die Marktzahlen Bio, das Dashboard Bio und der Vergleich Warenkorb Bio vs. nicht-Bio bieten ein ganzheitliches Bild der Entwicklungen des Bio-Marktes in der Schweiz.
Aktuelle Daten und Informationen zum Biomarkt
Daten
Dashboard Bio
Hier finden Sie das Dashboard des Biomarktes bis einschliesslich August 2024.
PDF | 22.10.2024
Marktzahlen Bio
Hier finden Sie Marktzahlen zum Biomarkt bis einschliesslich August 2024.
XLSX | 22.10.2024
Weitere Informationen zum Biomarkt
Marktberichte
Marktbericht Bio, März 2023
Bio Konsum gewinnt weiter an Bedeutung.
PDF | 20.04.2023
Marktbericht Bio, Dezember 2022
Bio-Warenkorb: zu Jahresbeginn günstig, aktuell auf Niveau der Vorjahre.
PDF | 13.12.2022
Marktbericht Bio, März 2022
Bio-Konsum – Nachfragetrends und Hintergründe
PDF | 13.12.2022