Bio

Die Themen Nachhaltigkeit und Bio erfahren seit einigen Jahren wachsende Aufmerksamkeit und spielen auch bei der Weiterentwicklung der Agrarpolitik eine zentrale Rolle. Das BLW beobachtet deshalb die Entwicklung der Preise und der Nachfrage nach Bio-Produkten auf dem Schweizer Agrar- und Lebensmittelmarkt. Der Marktbericht Bio, die Marktzahlen Bio, das Dashboard Bio und der Vergleich Warenkorb Bio vs. nicht-Bio bieten ein ganzheitliches Bild der Entwicklungen des Bio-Marktes in der Schweiz.

Aktuelle Daten und Informationen zum Biomarkt

Die Marktbeobachtung für den Biomarkt befindet sich im stetigen Aufbau. Unsere Publikationen im bisherigen Datenformat sind hier verfügbar:

Daten

Dashboard Bio

Hier finden Sie das Dashboard des Biomarktes bis einschliesslich August 2024.

PDF    |    22.10.2024

Marktzahlen Bio

Hier finden Sie Marktzahlen zum Biomarkt bis einschliesslich August 2024.

XLSX    |    22.10.2024

Weitere Informationen zum Biomarkt

Marktberichte bis einschliesslich März 2023 sind hier verfügbar:

Marktberichte

Marktbericht Bio, März 2023

Bio Konsum gewinnt weiter an Bedeutung.

PDF    |    20.04.2023

Marktbericht Bio, Dezember 2022

Bio-Warenkorb: zu Jahresbeginn günstig, aktuell auf Niveau der Vorjahre.

PDF    |    13.12.2022

Marktbericht Bio, März 2022

Bio-Konsum – Nachfragetrends und Hintergründe

PDF    |    13.12.2022

Analysen